食品・化粧品などの生物由来素材は市場が拡大

　富士経済が6月に公表した市場調査の結果によると、健康食品や加工食品、医薬品や医薬部外品、化粧品などに利用されている生物由来素材の2009年の市場規模は、植物系素材が前年比2.3％増の531億円、動物系素材が同6.9％増の542億円となった。

　美容訴求分野が安定した人気を保っている一方で、メタボリックシンドローム対策や、新たに登場したロコモティブシンドローム（加齢に伴う運動器障害から起こる移動能力の低下）対策が新たなニーズにつながり原料市場が拡大した。

　ロコモティブシンドローム、膝痛・腰痛への体感効果、ジョギングなど筋肉疲労サポートに対応した素材は大きな伸びを示しており、なかでもコラーゲンは前年比38.7％増の172億円、ヒアルロン酸は同42.3％増の138億円、グルコサミンは同54.8％増の48億円となっている。筋肉疲労をサポートする素材として期待されるアンセリン・カルノシンは同6倍の12億円。

　一方、行政側は予防医療によって医療費抑制をはかりたい考えで、表示方法の見直しや抗酸化作用の評価基準作成など、健康食品の基準策定へと動いているという。

富士経済